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VERDICCHIO - IGT COSTA TOSCANAVERDICCHIO - IGT COSTA TOSCANA
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PENTEO VERMENTINO - IGT COSTA TOSCANA
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PENTEO VERMENTINO - IGT COSTA TOSCANA

12,00 €
Tassa inclusa

UVAGGIO

Vermentino 85%, Fiano 15%.

AFFINAMENTO

3-4 mesi in acciaio sulle fecce nobili. 2 mesi in bottiglia.

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169articoli
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VINIFICAZIONE

Le uve coltivate a Vermentino e Fiano di Avellino sono raccolte manualmente e vinificate. Il processo di vinincazione inizia con una criomacerazione per circa 3-6 ore. seque una fermentazione in acciaio con aggiunta di lieviti selezionati a temperatura controllata di 16°C.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Un vino fresco, di colore giallo paglierino, che sprigiona sentori tipici di salvia, fiori di acacia e frutti tropicali. In bocca si caratterizza per la freschezza e la sapidità. Vino di struttura, che regala un'ottima persistenza gustativa. Nato dall'unione di due varietà con diverse caratteristiche che concorrono a raggiungere un ottimo equilibrio.

IGT COSTA TOSCANA Vermentino
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