UVAGGIO Ciliegiolo 100% AFFINAMENTO Varia a seconda dell'andamento dell'annata, in funzione della tipologia di suolo, in assenza di un particolare programma prestabilito. A seconda delle potenzialità del prodotto post fermentazione, può avvenire in cocciopesto, in cemento oppure in rovere francese. <a...

UVAGGIO Cabernet Franc 100%. AFFINAMENTO Varia a seconda dell'annata, in funzione della tipologia di suolo, in assenza di un particolare programma prestabilito.

UVAGGIO  Verdicchio 100% AFFINAMENTO 4 mesi in tonneau di rovere francese e 3 mesi di affinamento in bottiglia